Wicked Wolf Exmoor Gin is gemaakt door echtpaar Julie Heap en Pat Patel.
De 11 botanicals die gebruikt worden om deze gin te maken worden elk individueel gedistilleerd in een koperen Alembic. Daarnaast is het eindresultaat is een blend van deze afzonderlijke distillaten. De batches zijn zeer klein: slechts 25 liter per keer. Bovendien is bottelen en labelen bij Wicked Wolf uiteraard gewoon handwerk.
Drink deze gin puur met wat ijs, limoen en tijm. In een gin-tonic met rozemarijn en grapefruit of sinaasappel is deze Wolf onweerstaanbaar!
De gebruikte botanicals in deze gin zijn: jeneverbes, korianderzaad, kaffir limoenblad, kardemom, engelwortel, limoengras, staartpeper, hibiscus, paradijskorrel, citroen- en sinaasappelschil.
Serveer sowieso met premium tonic en met veel ijs in een groot glas
700ml, 42%
Op zoek naar meer gins? Kijk dan ook eens HIER
Deze topgin is huisgin van restaurant Wolf Atelier in Amsterdam, persoonlijk geselecteerd door chef-eigenaar Michael Wolf.
Meer weten over deze gin uit Exmoor? Bekijk hun website: www.wickedwolfgin.com
Het ultieme online naslagwerk wanneer het over alcohol en cocktails gaat is Difford’s Guide. Lees HIER meer over het product gin!