Over Dirk Schram

Na ruim 20 jaar actief en passief met horeca bezig geweest te zijn, vond ik het tijd om mijn passie voor speciale, unieke en geweldige dranken (en aanverwante) artikelen te delen en beschikbaar te maken in Nederland.

Ik ben door mijn ervaringen als (chef)kok, restauranteigenaar en persoonlijke passie voor eten & drinken in die afgelopen 20 jaar goed op de hoogte wat er allemaal te vinden is in de wereld. Althans, dat dacht ik.

Op enig moment ben ik mij gaan verdiepen in de wereld van “craft distillery” “small batch” “artisanal” en dergelijke terminologiën en ik kwam er al vrij snel achter dat er een hele wereld te ontdekken viel!

In bijna alle uithoeken van de wereld zijn gepassioneerde mensen bezig met het vervaardigen van geweldige producten: vodka, gin, rum, whisk(e)y, tequila, bourbon, vermouth, likeuren, bitters en siropen. Dit doen ze veelal met lokale (biologische) ingrediënten, in ieder geval met heel veel liefde voor het vak en heel vaak ook nog eens met een goed oog voor design.

Toen ik deze bedrijven in kaart begon te brengen, begon het al snel te dagen: deze fantastische producten zouden meer mensen moeten leren kennen!

Een aantal van mijn ontdekkingen (allemaal zou onmogelijk zijn) wil ik beschikbaar maken voor de topgastronomie in Nederland en via die weg naar de liefhebbers en fijnproevers van dit land.

Ben je dus op zoek naar een unieke fles gin, champagne, rum, vodka, cognac, calvados, grappa, sherry of armagnac? Zoek dan niet verder, want je bent bij DirkSchram.com aan het perfecte adres voor een unieke fles!

Dirk Schram

Voor vragen, opmerkingen en suggesties ben ik altijd bereikbaar via [email protected] en telefonisch wanneer het uitkomt op
06-83677019.

Veel van de hier aangeboden dranken zijn sinds kort ook via een zeer selectief aantal zelf- standige slijterijen beschikbaar.

Informeer naar een adres bij u in de buurt!